Repas forestier

À l'occasion de la fête des mères, nous sommes allés puiser dans notre forêt afin de préparer notre repas.

Tout d'abord, la cueillette  de l'ail des bois.

Une grosse parcelle d'ails, mais petite comparativement aux parcelles traditionnelles.

Ancienne floraison avec quelques graines.

La récolte.

Ensuite, pour accompagner les feuilles d'ail, nous avons complété la sélection avec de jeunes feuilles de pissenlits, de marguerites, de violettes et d'érythrones.

Afin de finaliser notre belle salade.

Qui a accompagné nos perdrix aux bulbes d'ail des bois.

Et oui! même mon chien Quercus a participé à mon repas de fête!

Belle journée de fête, merci mes amours!